¡Hola, hola!
Que poquito queda ya para el finde, y esperemos que venga con el mejor tiempo que estos días parecía que había vuelto el invierno.
Pero como dice el refrán, al mal tiempo buena cara, o también ¡una buena tarta! Y es que hoy os traigo una tarta super clásica, que seguro todos habréis probado alguna vez...¡Tarta San Marcos! Riquísima.
El almíbar lo podéis hacer de otra cosa, por ejemplo se le puede echar algún licor.
La crema de yema normalmente se tuesta con un soplete de repostería, así que si tenéis uno no dudéis en utilizarlo.
¡Nos vemos en la próxima entrada!
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